Eine gesunde Ernährung ist entscheidend für die Aufrechterhaltung eines optimalen körperlichen und geistigen Wohlbefindens. Bei so vielen widersprüchlichen Informationen kann es jedoch schwierig sein zu wissen, was eine gesunde Ernährung ausmacht. Hier haben wir die 10 wichtigsten Tipps für eine gesunde und ausgewogene Ernährung zusammengestellt:
Konzentrieren Sie sich auf ganze, unverarbeitete Lebensmittel
Vollständige, unverarbeitete Lebensmittel sind voller Nährstoffe und im Allgemeinen gesünder als ihre verarbeiteten Gegenstücke. Versuchen Sie, Ihren Teller mit einer Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und mageren Proteinen wie Hühnchen, Fisch und Bohnen zu füllen.
Begrenzen Sie die Aufnahme von zugesetztem Zucker und ungesunden Fetten
Zugesetzter Zucker und ungesunde Fette wie Transfette und gesättigte Fette können zur Gewichtszunahme beitragen und das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Diabetes erhöhen. Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Zuckerzusatz wie zuckerhaltige Getränke und Desserts und wählen Sie gesündere Fette wie Olivenöl und Avocados.
Essen Sie Obst und Gemüse in verschiedenen Farben
Obst und Gemüse gibt es in einer Vielzahl von Farben, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Nährstoffmischung. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, zielen Sie darauf ab, eine Vielzahl von verschiedenfarbigen Früchten und Gemüsen zu essen.
Nehmen Sie Quellen für gesunde Fette in Ihre Ernährung auf
Entgegen der landläufigen Meinung sind nicht alle Fette schlecht für Sie. Tatsächlich sind bestimmte Arten von Fetten, wie einfach und mehrfach ungesättigte Fette, tatsächlich gut für Sie und können helfen, den Cholesterinspiegel zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Gute Quellen für gesunde Fette sind Nüsse, Samen und Avocados.
Sparen Sie nicht an Eiweiß.
Protein ist für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe sowie für die Produktion von Enzymen und Hormonen unerlässlich. Gute Proteinquellen sind mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen und Tofu.
Wählen Sie Vollkorn anstelle von raffiniertem Getreide
Vollkornprodukte wie Vollkorn, Hafer und Quinoa sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen und wurden mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und andere chronische Erkrankungen in Verbindung gebracht. Im Gegensatz dazu wurden raffinierte Körner wie Weißbrot und Nudeln von Kleie und Keimen befreit, wodurch ihr Nährwert reduziert wurde.
Viel Wasser trinken
Hydratisiert zu bleiben ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und kann helfen, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten. Ziel ist es, mindestens 8-8 Unzen Wasser pro Tag zu trinken.
Vergessen Sie nicht Kalzium und andere wichtige Nährstoffe
Kalzium ist wichtig für starke Knochen und Zähne und ist in Milchprodukten wie Milch, Käse und Joghurt enthalten. Andere wichtige Nährstoffe, die in Betracht gezogen werden sollten, sind Eisen, das in rotem Fleisch, Geflügel und Bohnen enthalten ist, und Vitamin D, das in angereicherten Lebensmitteln und Sonnenlicht enthalten ist.
Essen Sie achtsam und hören Sie auf die Signale Ihres Körpers für Hunger und Völlegefühl
Achtsam essen bedeutet, auf die Hunger- und Sättigungssignale Ihres Körpers zu achten und nicht zu essen, wenn Sie keinen Hunger haben, oder weiter zu essen, wenn Sie bereits satt sind. Dies kann helfen, übermäßiges Essen zu verhindern und sicherzustellen, dass Sie nur die Energie verbrauchen, die Ihr Körper benötigt.
Erwägen Sie, einen Ernährungsberater zu konsultieren
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie diese Tipps in Ihre Ernährung integrieren können, oder wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Bedenken haben, sollten Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater wenden. Sie können helfen, einen personalisierten Ernährungsplan zu erstellen, der Ihren individuellen Bedürfnissen und Zielen entspricht.